【科普】全自动馒头生产线设备的日常保养

全自动馒头生产线设备在日常的使用过程中,也是需要进行定期保养的。保养的目的不仅是为了让馒头生产线损耗降到最低,延长使用寿命,同时也是为了持续保证生产出来的馒头美味可口。那么,全自动馒头生产线设备该如何进行日常的保养呢?

一、全自动馒头生产线设备在使用完毕后要及时清理。食品,安全第一位,设备卫生必须要做好,以达到食用的标准,所以,设备的日常清洗是必不可少的,在每次使用完后要先把残留在设备表面以及设备内部的面粉清理掉,如果长时间不清理上面的残留物,就会进行发酵变质,这样对于之后用该馒头生产线生产出来的馒头也会有质量问题,而且也会影响机器的运转。清理的时候用清水和软布擦拭即可。


二、面团输送切割机和成型切割机刀片的保养。刀片清洗干净后放回原来位置的时候要注意摆放的方向问题,如果摆放方向错误或者摆放的不正,在设备使用的过程中都会对刀片造成磨损。每次开机前刀片要加入适量的食用植物油或者润滑油,防止刀片出现生锈等问题。

三、全自动馒头生产线设备轴承的保养。比如每隔一段时间后对馒头生产线设备的机油进行检查,如果需要的话进行机油加注,同时需要填涂润滑油的地方也需要增添润滑。轴承每半年最好拆卸一次进行彻底的清洗打理,由于在平时使用设备的过程中会掉落一些残渣,久而久之就会增加轴承的负担,影响设备的生产。


在进行全自动馒头生产线设备定期维护保养的同时也可以发现一些小的问题,然后及时的处理,以免问题之后慢慢的变大,影响到馒头的生产。投资不易,珍惜爱护设备,设备才能为我们更好的工作,才能为我们创造更大的效益。

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