我省参加第三届中国粮食交易大会 成交额全国第一 多福多获专题采访

(河南日报客户端记者 李若凡/文 胡楚云/视频)

10月19日至21日,第三届中国粮食交易大会在福州召开。此次展会,我省共组织125家粮食企业参展,展览面积2406平方米。其中,我省粮油产品特装展位和标准展位面积均居全国第一,充分展示了我省粮食产业发展成果和优质粮油产品。

本届大会以“聚优质、强产业、增活力、畅流通”为主题,旨在深入贯彻落实国家粮食安全战略,深化粮食供给侧结构性改革,大力实施优质粮食工程,加强粮食产销合作,推动粮食产业高质量发展,提高国家粮食安全保障能力。

中国粮食交易大会是我国粮食产销领域的品牌盛会,过去两年先后在黑龙江哈尔滨、河南郑州成功举办,在产销衔接、品牌营销、成果推介、产学研合作等方面取得了丰硕的成果。

据悉,本届大会由开幕式、展览序厅、优质粮油产品暨相关技术设备展览、产品和项目推介、专场交易、洽谈签约、论坛等七部分组成。其中,产品和项目推介活动不仅现场推介各省优质粮油产品,还设有线上线下联动,设立直播间,开展直播带货,同时深化产销协作搭建对接,对相关地方政府、粮食产业园区推介的招商引资项目进行筛选,并在国家粮食电子交易平台发布。

河南省粮食和物资储备局党组书记、局长张宇松说,河南是全国重要的粮食生产核心区、第一口粮大省,也是全国重要的粮食流通基地。“十三五”期间,全省粮油加工业总产值保持以年均14.9%的速度快速增长,2019年达到了2236亿元,稳居全国第一方阵。我们已与全国21个省、市、自治区建立长期稳定的粮食产销合作关系,粮食及制品销售覆盖了我国全部省份,初步形成产销区长期互利双赢的格局。

张宇松说:“目前,河南正全面贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神,加快推进粮食产业高质量发展,努力在保障国家粮食安全上有新担当、新作为,这将为进一步扩大经贸交流与合作提供广阔空间。我们张开热情的双臂,希望更多的企业家深入了解河南粮食的产业布局,欢迎国内外粮油精深加工和食品企业前来投资兴业!”

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多福多:“馒头”也能减肥

提起多福多,可能郑州市民会不由自主地想到馒头或面条。成立18年来,多福多在消费者看来是一家传统的主食品加工企业。

10月20日,在第三届中国粮食交易大会的企业展台上,记者看到多福多的产品琳琅满目、日益丰富。特别是自主开发、新近推出的体重控制、适宜三高人群低糖控脂等一系列的功能性食品格外抢眼,吸引了许多参观者的眼球,现场购买、咨询、代理销售的人群,络绎不绝。

“利用现代科技,加大科技创新,推动产品优质化、多样化、特色化,多福多实现了转型升级。”中原粮食集团党委书记、董事长王凯说。

据介绍,在做优传统主食品的基础上,2018年起多福多把“功能食品及配料”作为四大战略业务之一,进行重点培育和推动。以面制食品国家地方联合工程研究中心为平台,组建专业团队,进行功能性产品的开发,推出了“精准营养定制化配餐产品”,前期研发出全谷物高纤馒头,全荞麦营养面等功能性主食产品。

粮食交易大会上,多福多的功能性产品方向更加广泛,新开发的奶昔产品、享瘦、善养系列产品备受女士关注,纷纷驻足留步品尝,此类产品将谷物与药食同源原料相配,引入新资源食材。比如,享瘦系列产品更加突出体现了功能的精准性,以大豆低聚肽、深海鱼胶原蛋白肽等为主的“冻龄小天使”代餐粉等5类产品。以荞麦粉、燕麦粉、山药粉等配料为主的调理亚健康体质的功能性馒头、鲜湿面条、挂面、代餐粉等。

中原粮食集团多福多食品有限公司副总经理韩红军介绍,下一步,该公司还将推出针对亚健康人群的辅助调理食品,针对老年群体客户的多种功能性营养套餐、针对白领阶层客户需求的功能性产品、针对青少年群体的营养早餐等柔性定制产品,解决不同人群的痛点和需求,重点体现产品的精准性、方便性、功能性。

王凯说,功能性食品的开发,实现了创新链延长产品链、产品链提升价值链的战略目标,全面提升了粮食产品的经济附加值。通过专有技术的深加工及科学组方,充分发挥了原料的功能因子协同增效作用,提升产品的食用调理功效,产品性价比更高,满足消费者对健康生活理念的需求,同时通过加工生产,产品附加值增加了三四倍。

(来源:河南日报客户端   原标题:我省参加第三届中国粮食交易大会 合作成果丰硕 成交额居全国第一)

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