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【科普】多福多馒头生产线卷片机产品简述
多福多卷片机是具有自主知识产权的专利产品。本机充分应用电磁技术、伺服技术、人机界、微电脑可编程控制器、光电感应技术，新材料技术、仿生技术等高新技术来完成压片、涂油、滚花、卷片、挤压、切割等一系列的方馒头成型动作。本机的突出优势是成型过程各功能部分都是模拟手工馒头成型的过程，利用连续压片机使面团面筋的结构不被撕裂破坏，形成层状面筋，保持面筋网络的完整均一；从而使馒头成品内部结构均匀、细腻、有规则层次，口感咬劲强，表皮光亮，保水性好，超越手工馒头的口感，同时保证馒头的卫生安全。本机的一次成型率非常高，品质稳定均一。能实现一台机器出多种类品种，劳动强度较传统成型机大为降低、馒头生产率相应亦大大提高。
本产品为自主研发的新一代方馒头成型设备，位于压面机之后摆盘机之前，用于将压面机出来的面片进行接片、压薄、卷柱、切断，包含自动接片机、卷片机等单元机，是当今市场技术领先的代表产品。
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